“露凝霜重渐倾欹，宴赏才过小雪时。”露重霜浓，菊萎东篱，叶落满街，当太阳到达黄经240度，咱们迎来冬季第二个骨气——小雪。

所谓“小雪”，指的是“气寒而将雪”，用以代表此时节的表象特征，并不虞味着一定会下雪。《月令七十二候集解》纪录：“十月中，雨下而为冷气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”《群芳谱》云：“小雪气寒而将雪矣，地寒未以至雪未大也。”小雪骨气辅导咱们，雪小姐行将到来，但此时雪量不大，故称“小雪”。

“小雪封山，大雪封河。”小雪时节，寒潮和强冷空气的活动会越来越凡俗。我国邦畿宽阔，南北跨度大，小雪骨气各地会有显豁的各异：此时东北地面封冻，“小雪地封严”；西北已驱动出现大雪；黄河以北“北风吹、雪花飘”，好多地区驱动下初雪；江南则寒意稍迟，入冬后仍可看到红花绿叶，所谓“甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然”，但也呈现出“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”的贫困之景，寒风渐次将徘徊的秋意卷走；在华南地区，大雪骨气过去降雪契机少量，即使下雪，亦然纷纷洋洋落地即化。

小雪骨气有三候：一候虹藏不见。“小雪”之后气温越来越低，空气变得冰寒干燥，落雪取代了降雨，彩虹当然也就不再出现；二候天气高涨、地气下落。古东谈主合计“天气”为阳，“地气”为阴，小雪骨气后，阳气高涨，阴气下落，阴阳不再相交，万物失去祈望，一派生僻；三候顽固而成冬。“小雪”事后，地面一派千里寂，迎来委果的极冷。

农谚谈：“小雪雪满天，来年必熟年。”有趣是小雪骨气中如有丰沛的降雪，则成心于泥土保温保墒，减少病虫害和冻害，预示着来年有望丰充。此时节需要加强越冬作物的田间惩办和农田建造，驻防霜冻对农作物的危害。饲养畜禽的棚舍需要御寒透光，储备充足的饲料过冬。

小雪时节，天气阴凉，表象变化的同期，也带来食俗上的变化。

俗谚说：“冬腊风腌，蓄以御冬。小雪腌菜，缸纳百味。”腌菜之俗南北都有，那熨帖着味蕾的浓郁醇香，是许多东谈主都再练习不外的家的滋味。小雪时节，冰寒干燥的天气是腌制腊味的好时机，东谈主们收拢这制作好意思食的绝佳时机，把日子过得红红火火、饶有酷好。在朔方，好多地区都会腌大蒜、腌黄瓜、腌雪里蕻、积酸菜、作念辣白菜等。在南边，南京、杭州等地的东谈主们腌制风干白菜、萝卜以及鸡鸭鱼肉等多样食品，高邮东谈主腌鸭蛋，海边东谈主腌鱼、腌螃蟹，西南地区腌肉，东谈主们用浅薄的设施将食品储存起来，比及春节之时就能吃到仪态私有的传统好意思食。

除腌菜外，浙江长兴有在“小雪”本日酿“小雪酒”的习俗。东谈主们合计，小雪时节万物敛藏，泉水卓绝领会，酿出来的酒色清味冽；“十月朝，糍粑碌碌烧”，南边一些场整个“小雪”前后吃糍粑的习俗，即把糯米浸泡后蒸熟，反复捣烂制作成圆饼，粘上芝麻花生砂糖，香甜软糯，记号团圆和丰充；土眷属有“小雪”吃“刨汤”的民俗，趁着猪肉热气尚存，尽心烹制成厚味的鲜肉大餐。

小雪，单是念出这两个字，仿佛就有一种沁东谈主心脾的逍遥，如“白玉蝴蝶”扑面而来，玲珑而柔顺地拂去窘迫与烦忧，让心底光明似雪、谦和如春……岁暮天寒，“小雪”已至，也许有雪，也许无雪。来了，是欢娱；不来，是期盼。

“连朝浓雾如铺絮，已识严冬酿雪心。”冬天里的第一场雪，在暗暗地酝酿着。初雪在东谈主们心中频频有着卓绝的意旨，要和紧迫的东谈主全部渡过。在这个冬天，与二三好友围炉枯坐，饮热茶、喝好酒、享好意思食，感受“晚来天欲雪，能饮一杯无”的隐秘境界，闲扯论地中恭候冬雪落肩头，坐看青竹变琼枝。

北风将落叶织成斑斓的地毯，一派雪花缓缓降落在如镜的湖面，几朵悄然通达的红梅暗香浮动，依旧青翠的绿竹映雪映月更添清丽，它们点亮了冬日童话般的纵容。日月事天，岁月流转，愿你我有雪的狭窄从容，梅的万夫不当，竹的坚决有节，在雪花航行的漫漫冬日，依旧信守着心中的爱与光。

作家：崔现芳开云体育